登加位在新加坡西部，是一個規劃中的新市鎮，生活機能正在慢慢成形，整體氛圍帶點新社區的清新感。雖然還在發展中，但這區已經悄悄藏了不少驚喜，像這次吃到的「I Love Sukhothai」就是意外中的驚艷。這間店從早上11點營業到晚上11點，店內的廚師和服務人員都是泰國人，整體氛圍溫馨又不失活力，很適合跟朋友聚餐或來場輕鬆約會，有種在城市邊緣挖到私房好店的感覺。
菜單提供冬蔭功湯、綠咖哩、鳳梨炒飯、打拋豬蓋飯、涼拌海鮮、炸春捲、蝦餅等多道泰國料理，口味道地又有層次。這篇食記中推薦了四次到訪的體驗，也更讓人感受到這家店的穩定與魅力。
「I Love Sukhothai」位在Plantation Village Retail Street，從 Plantation Plaza 走過去大約 8 到 10 分鐘，走過去的路蠻好認的，不會太複雜，慢慢走還挺舒服。開車的話可以停在附近的組屋停車場，交通算是方便，雖然捷運還在施工中，可能還要再等個兩三年才會更便利，目前主要是靠公車或自己開車過來。
「I Love Sukhothai」的店門外也藏著不少巧思。門旁邊擺放著四個方形旋轉式的菜色招牌，像是小型展示塔般層層堆疊，每一面都印著不同的招牌料理照片與名稱。這些招牌不只吸睛，還能旋轉翻面，讓路過的客人忍不住停下腳步看看今天有什麼好料。整體設計帶點泰式街頭小吃攤的風格，親切又有趣，也讓人感受到店家的活力與熱情。
店名則以鮮明的黃色字體呈現在牆面上，亮眼又充滿熱帶感，遠遠就能一眼認出。由於店外看不到店內牆面，反而讓人更好奇裡頭的空間長什麼樣，像是藏著一個熱帶小世界，等著你推門進去探索。
走進「I Love Sukhothai」，最吸引人的就是店內鮮豔繽紛的牆面。整面牆刷上明亮的黃色，上頭點綴著花朵、鳥兒、樹葉等圖案，色彩飽和又有層次，彷彿置身熱帶雨林，充滿自然氣息。搭配竹藤材質的吊燈，整體空間散發出濃濃的南洋風情，溫暖又放鬆。
地板則是黑白色調的瓷磚，上頭印著植物圖騰與線條圖案，帶點復古感，與牆面的熱帶風格形成有趣的對比。整體空間算大，座位以木質方桌為主，適合2人或4人用餐，多人聚餐時也能靈活併桌。椅子是皮革沙發椅，坐起來柔軟舒適，讓人可以好好享受每一口料理。
「I Love Sukhothai」不只空間有巧思，連桌上的小物也很有感。每張桌子都備有一包面紙和一個餐具籃子，裡頭整齊放著筷子、湯匙等基本餐具，乾淨又方便。有些桌上還會擺上四種泰式調味料，像是魚露、辣椒粉、糖和醋，讓人可以自由調味，吃得更過癮。如果桌上沒有，也可以請服務人員幫忙拿取，態度親切不會讓人有壓力。
最讓人驚喜的是——他們竟然直接放上一整包面紙！對台灣人來說可能覺得理所當然，但在新加坡，餐廳通常只給一張，甚至有些人習慣自己包包裡放一包面紙當日常備品。這種貼心的小舉動，真的會讓人忍不住在心裡加分，彷彿是那種「啊～有被照顧到」的感覺。
靠近出入口的結帳櫃台也藏著小驚喜——櫃子上擺放著兩台迷你泰式車子模型，造型可愛又吸睛。仔細一看，車身上還印著餐廳店名，不動聲色地做著品牌宣傳，讓人忍不住多看幾眼。這些小物件不只裝飾空間，也讓整體氛圍更有趣味與個性。
座位安排得宜，用餐起來不擁擠，反而多了幾分悠閒感。
平日中午剛開店時，店裡還算清靜，適合想悠閒吃頓飯的人。不過沒過多久，客人就陸續進來，座位很快就坐滿，外帶的客人也不少，整間店漸漸熱鬧起來。假日時更是人氣爆棚，門口常見排隊候位的情況，生意非常好。
如果不喜歡人擠人，建議可以避開正中午的用餐高峰，選擇下午1點半過後前往，人潮會少很多，用餐體驗也更舒適。店家也提供電話預約服務，想確保有位子可以事先訂位，省去現場等候的麻煩。
服務人員態度親切，動作俐落，即使忙碌也不失笑容，讓人感受到溫暖的接待氛圍。來這裡用餐的大多是附近的上班族和住在周邊的居民，家庭客居多，氣氛溫馨又熱鬧。大家一邊聊天一邊分享料理，整個空間充滿了生活感與人情味。
菜單價錢
一打開色彩繽紛的菜單，菜名、價格、圖片都標得一清二楚，完全不用猜，馬上就知道自己想吃什麼，這種設計真的很貼心又實用，讓人一秒進入點餐模式。
餐廳主打合菜，也有推薦的單點可以自由搭配，整體菜色選擇超豐富，從道地的泰式料理到甜點、湯品、飲料通通有，還有幾道是「I Love Sukhothai」限定的特色菜，別的地方吃不到。價格不算貴，份量也很實在，最適合揪朋友一起來聚餐，大家分著吃，不只可以多嚐幾道，也更有分享的樂趣。
除了正餐，這裡也是很適合小酌或吃宵夜的地方。店內提供泰國最常見的三大啤酒品牌，像是Singha、Chang和Leo，喝起來有種置身曼谷街頭的感覺。除此之外，還有韓國燒酒、比利時啤酒和日本啤酒，選擇多元，無論是想來點清爽的、濃烈的，還是異國風味的，都能找到喜歡的那一款。
「I Love Sukhothai」的兩間分店林邦店與登加店，雖然都採用黑白磚地板和竹藤材質的吊燈，整體風格一致，但細節上卻各有巧思，讓人一走進去就能感受到不同的氛圍。
林邦店的桌面是大理石條紋，牆面則充滿熱帶感：有紅鶴、植物牆，還有各種色彩繽紛的鸚鵡，彷彿置身南洋叢林，既活潑又有異國情調。
登加店則走溫暖明亮路線，木質桌面搭配鮮黃色牆面，上頭點綴著花朵、鳥兒、樹葉等圖案，整體氛圍更親切自然，像是午後陽光灑進來的那種舒服感。
不管是想吃道地泰式料理、和朋友聚餐聊天，或是下班後來杯啤酒放鬆一下，「I Love Sukhothai」都很值得一試。如果你喜歡那種有個性、有氛圍的小店，這裡絕對會讓你留下好印象。
店家資訊
一訪點餐推薦
Stir Fried Instant Noodles Seafood 海鮮炒泡麵S$10
海鮮炒泡麵一端上桌，香氣馬上撲鼻而來，真的有夠誘人！用深藍色的盤子裝著，整個質感拉滿，視覺效果超加分，怎麼拍都美～
麵條煮得剛剛好，吃起來Q彈有勁，不會爛爛的，很有口感。配料也很實在，有炒蛋、洋蔥、玉米筍、紅蘿蔔片、豆芽、蔥段，再加上新鮮的蝦子和透抽，旁邊還貼心放上一小塊青檸檬。
整體吃起來是比較重口味的，鹹香夠味，超適合愛吃重鹹的朋友。吃到後面如果覺得太鹹，擠一點青檸檬汁下去，馬上變得清爽起來，微酸的滋味剛好把鹹度中和掉，多層次又不膩口。
海鮮跟蔬菜都新鮮，份量也不小，視覺味覺一次滿足，是那種吃完會想再來一盤的美味！
Pineapple Fried Rice 鳳梨炒飯S$9
這道泰式鳳梨炒飯一上桌就很吸睛，份量十足，兩個人分著吃剛剛好。配料很豐富，有青豆、紅蘿蔔、玉米粒、葡萄乾，還有剝好殼的整隻新鮮蝦子，不是冷凍那種，一咬就能感受到鮮甜彈牙的口感。
還加了風味獨特的臘腸，鹹香中帶點煙燻感，搭配炒飯超有層次，讓整體多了點異國感。炒飯裡也吃得到一顆顆小鳳梨塊，微酸清爽，剛好中和了鹹味，讓人越吃越涮嘴。
最上面撒了一層滿滿的肉鬆，鹹甜鹹甜的風味瞬間加分！旁邊還擺了大片新鮮鳳梨和幾片生菜葉，清爽又有熱帶風情，整體視覺感也很加分。
整道炒飯炒得比較乾爽，沒什麼油膩感，味道剛剛好，是走比較清爽健康的泰式風格。如果你口味比較重，推薦搭配一杯飲料一起吃，更剛好！
整體來說，是一道結合鮮甜果香與異國鹹香的特色炒飯，吃得出用心，也很有飽足感！
Moo Ping（Grilled Pork Skewers / 3 Pieces）烤豬肉串/3串S$7
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這串豬肉串烤得恰到好處，表面帶點焦香，呈現漂亮的咖啡色，邊邊微微焦脆，看起來外層甘甘的，一口咬下去肉不柴，裡面還保有肉汁，吃起來軟嫩又帶點嚼勁。
單吃就很好吃，可以吃到豬肉本身自然的甜味。搭配附的沾醬一起吃，酸酸的味道剛好解膩，讓整體口感更清爽，越吃越順口。
豬肉塊切得大器，整串吃下來很有滿足感。烤得香、肉質嫩，喜歡吃肉的絕對會愛上這一道。
Thai Milk Tea Cold 冷泰式奶茶S$3
他們家的泰奶是用外帶杯裝的，整杯裝得滿滿的，份量不小，看起來就很有誠意。
甜度可以調整，點正常甜的話，茶味比較濃，甜度剛好不會膩，喝起來香濃順口，不會有那種死甜的感覺。
如果你習慣喝微糖，味道會再清爽一點，不過相對地，茶香也會淡一些。整體喝起來沒有茶澀感，奶香反而比較明顯，口感很柔順。
推薦給喜歡奶味重一點、又不想喝太甜的人，這杯應該會剛剛好。
二訪點餐推薦
Pad Thai Seafood 泰式海鮮炒河粉S$9
這道泰式海鮮炒河粉份量很夠，吃完超有飽足感，配料放得不手軟，有剝好殼的大蝦子、透抽、豆芽、豆干、蔥段、炒蛋，每一口都有料，完全不空虛。
河粉炒得剛剛好，不會太濕也不油膩，鹹度掌握得剛好，醬香巴在河粉上，吃起來夠味但不會膩口。旁邊還放了滿滿的花生碎和辣椒粉，可以依照自己口味加，增加香氣和辣度。
最貼心的是附上一塊新鮮的青檸檬，擠上去之後，多了一股清爽的酸香，整體風味層次更豐富，也更開胃。
蝦子夠大隻而且新鮮，吃起來彈牙鮮甜，搭配其他配料很有泰式街頭小吃的感覺。想吃點重口味又不會太膩的泰式料理，這道真的很可以~
Basil Rice With Egg（Pork ）打拋豬飯S$7
打拋豬真的超下飯，配料有四季豆、九層塔和新鮮黃瓜片，香氣十足，一端上桌就讓人食指大動。
豬肉炒得剛剛好，帶點嚼勁，味道甜中帶辣，辣度是那種會慢慢上來的後勁型，越吃越過癮，越吃越涮嘴！
上面放了一顆黃澄澄的半熟蛋，蛋黃濃稠但沒有流心，跟打拋豬拌在一起，讓口感更滑順、香氣更提升，整體美味大加分。
豬肉份量很足，幾乎每口飯都能配到料，一不小心就把整碗吃光光，還會想再添飯。
Creamy Omelette（ Oyster）奶油牡蠣煎蛋捲S$18
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這份量超大，3、4個人一起吃剛剛好，我和先生兩個人吃到飽到快撐不住了！牡蠣給得又大又新鮮，完全沒有腥味，處理得很乾淨，顆顆飽滿又完整，沒有破掉。
雞蛋煎得恰到好處，帶點濕潤嫩嫩的口感，吃起來很順口。旁邊還有附酸辣醬，吃久了覺得膩，可以沾一點，酸酸辣辣超開胃，馬上解膩。
三訪點餐推薦
Stir Fried Bee Hoon（ Seafood）泰式海鮮炒米粉S$9
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泰式海鮮炒米粉份量很足，料也給得很豐富！有剝好殼的大隻鮮蝦、透抽、豆芽、紅蘿蔔絲、蔥段、蛋和洋蔥絲，還附上一塊青檸檬可以擠。
米粉炒得乾爽不油膩，每一根都吸滿醬汁，帶點微甜的風味，還有淡淡的鍋氣，口感彈牙又不會糊爛。蝦子跟透抽都很新鮮，吃起來很有口感。
這道沒加辣椒，適合小朋友或不吃辣的人吃，清爽又好吃。
Thai Milk Coffee Cold 冷泰式牛奶咖啡S$3
泰式牛奶咖啡的糖度可以自己調整，我這次選了無糖的。
喝起來味道比較清淡，咖啡味沒有很突出，有點像日本那種罐裝咖啡的風味，算是順口但比較沒記憶點。
下次想換試試他們的黑咖啡，說不定會更有驚喜。
四訪點餐推薦
Crispy Pork Belly Lettuce Wrap 脆皮五花肉生菜捲S$20
脆皮五花肉生菜捲超有誠意！整盤端上桌時擺盤很好看，滿滿的料超豐盛，光看就讓人食慾大開。
五花肉已經貼心地切成一片片，外皮炸得金黃酥脆，咬下去有明顯的「咔滋」聲，賣相超誘人。裡面的肉帶點粉嫩，口感軟嫩但還是有點咬勁，不柴、也不會乾乾的，吃起來很剛好。
附上兩種泰式醬料，一個偏酸、一個偏辣。辣的那款有加辣粉和辣椒籽，還帶點魚露的鹹香味，吃起來很有層次感。
搭配一旁的新鮮綠嫩生菜和米線，可以把肉包起來一起吃，口感更豐富也比較清爽。吃完完全沒負擔，很適合想吃肉又不想太油膩的時候點來解嘴饞！
Mango Sticky Rice 芒果糯米飯S$7
芒果糯米飯是用切好的芒果，吃起來方便又不沾手，真的很貼心。芒果新鮮又香甜，水分也很多，吃起來超順口。
糯米口感黏黏的但不會膩，還帶一點淡淡的鹹味，讓整體味道更有層次。最後再淋上香濃椰奶，甜中帶鹹，香氣整個提升不少，吃起來很舒服也很療癒～
經典泰式甜點果然有它的魅力！
雖然登加的生活機能還在發展中，但周邊還是有一些在地美食可以挖掘，街道氛圍熱鬧，有種社區裡的日常感。吃完泰式料理後，以順路逛逛旁邊的小型鄰里商場，不管是想買點生活小物，還是單純散步消化一下，都蠻剛好的。整體來說，是個適合週末放鬆、享受一頓好料的地方。
